Alacrancito

Nuestra colección

El sabor que se
embotella a mano.

Cada presentación está pensada para acompañarte en el momento perfecto: desde el taco rápido del mediodía hasta la comida en familia del domingo. Pequeños lotes, grandes sabores.

Más vendida

Alacrancito Tradicional

Botella · 370 ml

La receta original. Equilibrada, profunda y con ese final ahumado que nos hizo famosos.

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Alacrancito Brava

Botella · 370 ml

Para los valientes. Más chile, más carácter y un fuego que se queda contigo.

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Edición limitada

Alacrancito Edición Negra

Botella premium · 500 ml

Receta especial con chiles ahumados y especias raras. Solo para verdaderos conocedores.

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Alacrancito Mini

Botella viajera · 150 ml

Toda la tradición en formato compacto. Perfecta para llevar al trabajo, al picnic o de regalo.

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Cómo se hace

Del molcajete a tu mesa.

Cada botella pasa por seis etapas hechas a mano. Sin atajos, sin máquinas frías.

01

Selección

Escogemos los chiles uno a uno, descartando los que no cumplen.

02

Tostado

Tostamos en comal de barro para liberar los aromas profundos.

03

Molienda

Molemos lentamente respetando la textura tradicional.

04

Cocción

Fuego lento y mucha paciencia. Aquí nace el sabor verdadero.

05

Reposo

La salsa descansa para que los sabores se abracen entre sí.

06

Embotellado

Llenamos cada botella a mano. Etiqueta, tapa y firma de la casa.

Combina con todo

¿Con qué la disfrutas?

Tacos al pastor

Realza el sabor del adobo y le da el punto picante perfecto.

Huevos al gusto

Convierte un desayuno simple en una experiencia colotlense.

Carnes asadas

Acompaña la parrilla con la profundidad ahumada de la tradicional.

Quesadillas

El queso fundido ama la salsa Alacrancito. No falla nunca.

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